보통 스콘에는 버터, 잼을 많이 곁들이지만 원래는 클로티드 크림을 곁들인다고 스콘은 그냥 먹는 걸 가장 좋아하지만 클로티드크림은 어떤 맛인지 궁금해서 구매해 보았다. 클로티드크림 가격은 9,000원이었다. 크기에 비해 좀 비싼 느낌은 있지만 경험이라고 생각하고.. 질렀다 무슨 말일까 하하 어쨌든 우유에서 왔다는 것은 알겠다! 보관 방법은 냉장보관. 개봉하고 나면 5일 안에 먹어야 한다고 한다. 클로티드크림은 저온살균법 처리를 거치지 않은 우유에서 만들어진 크림이라고 하는데, 뭐 어떻게 만들어지는지는 관심이 없다!! 맛이 궁금할 뿐 점도가 높다. 아주 뻑뻑한 느낌. 스콘에 듬뿍 발라서 먹었다. 클로티드 크림은 음.. 취향은 아니었다. 버터보다 고소한 맛은 덜한데 기름진 느낌 (읭??) 약간 입 안에서 겉도..
