[뚜레쥬르 케이크 추천 Best 3] 아몬드 밀크 프레즈, 순우유, 블루베리요거볼

뚜레쥬르 알바를 하면서 먹었던 각종 케이크들 중에서

맛있게 먹었던 케이크 중 TOP 3를 꼽아 보았습니다.

(긴 글입니다..)

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부모님과 함께 먹기 좋았던 케이크들이 대부분입니다.

가격은 지점에 따라 조금씩 다르고,

시일이 지났으니 상승했을 수 있습니다.

대략적인 참고용으로만 읽어주시면 좋겠습니다.

 

Best 3

떠먹는 블루베리 요거볼

 

 

가격: 25,000원

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뚜레쥬르 케이크 여럿 먹어봤지만 그저 그렇더라.. 라는 생각을 갖고 계신 분들께는

무스 케이크를 드셔보라고 권하고 싶습니다.

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아무래도 케이크란 빵과 크림의 조화일텐데 뚜레쥬르나 파리바게뜨같은 곳의

프랜차이즈 빵집의 케이크는 제누와즈(케이크 시트)가 맛이.. 막. 좋진 않으니까요

생크림도 거기서 거기.. 최근에 뚜레쥬르에서 새로운 생크림을 사용한 케이크를

출신한 것 같습니다만 그건 아직 못 먹어봤습니다

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크림 사이에 있는데 왜그렇게 빵이 푸석하게 느껴질 때가 많은지,

암튼 이런 문제를 좀 줄일 수 있는 것이 무스케이크를 먹는 것이라고 생각합니다.

 

뚜레쥬르 무스케이크는 보통 기본 형태가 갖추어진 채로 옵니다.

약간의 데코+생크림 올리기 정도만 각 매장에서 하는 것이죠.

지금 소개하고 있는 블루베리 요거볼 케이크도 동일한 형식으로 제조합니다

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겉으로 보기에는 무스 - 두꺼운 블루베리잼 - 무스 - 생크림으로 보입니다

 

잘라낸 단면입니다.

요거트무스 - 블루베리 잼 - 빵 - 생크림(위에 있다) 순서입니다

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사실 겉면만 그렇지 케이크 조각의 중심으로 들어가면

블루베리 잼이 저렇게 많이 들어있지는 않습니다.

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음... 사실 블루베리 잼은 밖으로 보이는 겉면에만 있다고 생각해도

무방할 정도입니다.

왜냐하면 블루베리잼의 맛이 생각보다 아주아주 강하기 때문인데

새콤달콤하다는 설명이 쓰여있기는 했지만 새콤한 맛이 훨씬 강합니다.

덕분에 크림의 비율이 정말 높은 이 케이크를 맛있게 먹긴 했습니다

한 번씩 입을 씻어주는 느낌으로요

 

블루베리 잼은 좀 적지만 전체적인 맛의 균형으로 봤을 때는

이정도의 양만 들어있는게 적당하겠다는 생각이 듭니다.

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다만 밑에 깔려 있는 요거트 크림이 생각보다 느끼합니다.

아주아주 묵직한 생크림에 요거트 향 가루를 섞은 느낌.

요거트 향을 즐기는 사람은 신 맛에 대한 기대를 블루베리 잼에서 충족시키고

여유롭게 즐길 수 있는 케이크입니다.

 

 

떠먹는 블루베리 요거 볼의

가격 / 열량(칼로리) / 영양성분표

 

 

 

 

 

 

Best 2

케이크 속의 순우유

 

가격: 22,000원

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마찬가지로 무스케이크에 속하는 케이크입니다.

가운데 있는 크림색 부분이 순우유 무스인 것으로 보여요.

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크기는 크지 않습니다.

케이크 1호 정도. 서너명이서 간단하게 생일파티를 할 때

사용하면 적절한 정도의 양입니다.

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순수한 느낌을 강조하기 위한 것인지

윗면은 식용 초콜릿 서너개로만 간단히 장식한 모습입니다.

 

윗면은 생크림입니다.

우유 무스는 안에 들어잇구요.

마찬가지로 뚜레쥬르에서 흔히 쓰는 그 생크림..

그치만 조각 낼 때의 기분은 꽤 좋습니다.

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쌓인 눈 위를 걸어가는 느낌

 

아래부터 빵-순우유무스-빵-생크림 순서입니다.

의외로 빵도 참 촉촉하고 만족스럽습니다.

안으로 들어가면 우유 무스가 충분.. 하지는 않지만요.

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치즈케이크와 흡사한 맛이 납니다.. 좀 더 가벼운 치즈케이크랄까요.

. 빵도 부드럽고 무스도 맛있는데 '우유'케이크 라는 생각은 잘 안 드는 게 함정이기는 합니다. 조금 더 가볍고 고소한 치즈케이크를 먹는 느낌.

우유케이크라고 생각하면 굉장히 진하고

치즈케이크라고 생각하면 좀 연한 그런 맛입니다.

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우유 맛이 안 날 뿐 맛이 없는 케이크는 절대 아닙니다.

일반 치즈케이크가 거의 90퍼센트 치즈 무스로 만들어져 있으니

,빵 비율이 높다는 것만으로도 차별성은 있습니다.

잘 만들어진 케이크 시트를 좋아하는 분이라면 분명 만족하실 것 같아요.

파리바게뜨 케이크 중에서도 순우유 생크림 케이크가 있는데,

무스로 만들어서 맛을 농축시킨 뚜레쥬르의 우유 케이크가 한 수 위라고 생각됩니다.

그러니 순우유 시리즈가 출시된지 꽤 지난 지금까지도

뚜레쥬르 케이크의 터줏대감으로 자리하고 있겠지요.

아이들도 아주 좋아하는 케이크라고 합니다.

부드러워서 먹기 좋고

초콜릿을 아직 먹지 않는 5세 미만의 아이들에게는

좋은 간식이 될 것 같습니다.

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무스도 맛있다. 우유와 치즈, 그 어디즈음에 위치한 맛인데,

매우 만족하면서 먹었습니다.

 

대망의 1위

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Best 1

아몬드 밀크 프레즈

 

 

 

가격: 25,000원

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무스 케이크로 분류됩니다.

아몬드 밀크로 만들어진 무스가 케이크 시트 사이에 샌드되어 있습니다

케이크 가운데에는 딸기 퓨레(쥬레라고 적혀 있는데 퓨레가 아닐까)가 들어 있구요. 겉은 커피 맛의 크런치로 장식되어 있습니다.

 

맛: 겉모습과 꽤 상반된 맛입니다.

겉보기에는 사실 일반 생크림 케이크와 큰 차이가 없을 것 같죠.

. 하지만 일단 '무스'케이크라는 점에서 다르고, 커피맛 크런치도 생각보다 맛에 매우 큰 기여를 하며, 딸기 퓨레의 기여도는 말할 것도 없습니다.

시각적으로도 큰 역할을 하구요

. 상큼한 딸기 퓨레의 맛이, 아몬드밀크 무스의 고소하지만 자칫 느끼할 수 있는 맛과 조화를 잘 이룹니다.

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정말 추천하고 싶은 케이크입니다.

1호 사이즈라 조금 작긴 하지만 맛있는 케이크를 찾는다면 당연 이 제품을 추천합니다(생크림케이크는 뻔하잖아요)

딸기 퓨레가 흘러나오는 모습이 함께 먹는 사람에게서 탄성을 자아내게 하고,

샌드되어 있는 아몬드 밀크 무스가 일반 생크림 케이크와 다르게 꽤 진한 맛을 품고 있기 때문에 만족스럽습니다.

하여간 비주얼도 맛도 최고 뚜레쥬르 케이크 아몬드 밀크 프레즈 많이많이 드세요

 

 

뚜레쥬르 케이크 아몬드 밀크 프레즈의 영양성분표와 가격